Приготовление:
Как сделать тесто для ватрушек можно посмотреть здесь.
Для начинки я брала творог, добавила в него молока и сахара. Все хорошенько перемешала до консистенции густого крема.
Раскатала тесто тонким слоем и выложила творожную массу на тесто.
Для того чтоб творожок после выпечки был румяный, я посыпаю его содой. Делается это так: насыпать на ладонь 1 ч.л. соды и аккуратно сдуть ее с руки на всю ватрушку.
Выпекала ватрушку при температуре 200 градусов минут 20. Со временем выпекания нужно экспериментировать, все духовки пекут по-разному. Самое главное, чтоб у ватрушки из теста не подгорел низ.
Приятного аппетита!