Закваска пшеничная (молочнокислая) 400 мл
Вода кипяченая комнатной температуры 200 мл
Соль 2 ч.л.
Растительное масло 1 ст.л.
Сыр (мягкий) потереть на мелкой терке 50-60 гр
Мука пшеничная в.с. примерно 450 гр (зависит от густоты закваски)
Включаем программу «свежее тесто» и даем хлебопечке ее выполнить.
После завершения программы оставляем тесто на 2-3 часа подходить.
Тесто должно увеличиться вдвое.
Поднявшееся тесто выпекам при помощи программы «Выпечка» в течении 1часа 40 минут.
Готовый хлеб переложить на решетку и укрыть полотенцем. Дать хлебу остыть.
Приятного аппетита!